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餐飲管理/領(lǐng)班 3-4.5K元/月
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云南法斯塔餐飲管理公司

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1周前

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6年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊(cè)資金：
員工人數(shù)：50人以下
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

人力資源經(jīng)理/主管洗碗工配菜/打荷收銀員餐廳經(jīng)理行政專員餐飲管理/領(lǐng)班服務(wù)員

職位詳情招聘職位（8）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：五華區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：18歲以上-30歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年
- 學(xué)歷要求：初中以上
- 住宿情況：
職位描述

崗位職責(zé)

1、做好餐廳主管的助手，對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要求按質(zhì)、按量、按時(shí)完成；

2、發(fā)揮帶頭人作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)屬下熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待，遇有重要客人要親自服務(wù)；

3、熟悉菜牌、熟記每天供應(yīng)的品種；

4、抓好員工紀(jì)律，服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)；

5、落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔；

6、開(kāi)餐前檢查餐臺(tái)擺設(shè)、臺(tái)椅定位情況、餐前準(zhǔn)備，開(kāi)餐后檢查服務(wù)員的迎賓站位，收餐后的檢查餐具備放情況；

7、當(dāng)值領(lǐng)班檢查門(mén)、水、電、空調(diào)開(kāi)關(guān)等，做好安全和節(jié)能工作。
任職資格

1、五官端正，身體健康，普通話標(biāo)準(zhǔn)；

2、熟記菜單的全部?jī)?nèi)容、名稱和價(jià)格，了解本餐廳餐飲服務(wù)的工作程序；

3、熟知各種特殊服務(wù)的程序和方法，隨時(shí)可以根據(jù)客人需要進(jìn)行操作；

4、有能力督促下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作。嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真完成每項(xiàng)工作，為員工做出表率；

5、有一年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：解先生
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：昆明市五華區(qū)威遠(yuǎn)街168號(hào)金鷹購(gòu)物中心B座7樓上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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