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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé)/職位描述
      1.了解當(dāng)天的工作任務(wù),對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配;
      2. 安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;
      3.在營運(yùn)中督導(dǎo)員工為客人提供優(yōu)質(zhì)用餐服務(wù),組織和確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工程程序的實(shí)施
      4. 督導(dǎo)屬下員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé),并確保服務(wù)工作的高效率;
      5.了解客情,親自為重要客人提供優(yōu)質(zhì)的點(diǎn)菜及用餐服務(wù),與客人建立良好的關(guān)系;
      6. 積極處理客人的投訴,并及時向經(jīng)理匯報;
      7. 督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到酒店的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);
      8. 為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的結(jié)賬服務(wù)等
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