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餐飲部副經理 4-5K元/月
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16小時前

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會員等級

單位性質：國有企業
所屬行業：旅游/酒店
注冊資金：5000萬以上
員工人數：100—200人
成立日期：2006年12月22日
營業執照：

招聘職位

餐飲部廳面服務員溫泉前臺接待員電瓶車駕駛員綜合崗行政崗黨建崗綜合部副經理綜合管理部經理預算兼稽核員資金管理兼出納財務部副經理市場營銷部副經理市場營銷部經理經理強電主管給排水主管安保部安全警衛門衛主管安保部安全應急管理主管安保部副經理安保部經理餐飲部副經理查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（42）

基本信息
- 工作地點：龍陵縣
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：30歲以上-45歲以下
- 工作經驗：5年
- 學歷要求：大專以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

（一）輔助餐飲部經理制定經營計劃、預算與策略，組織協調各餐廳、廚房及相關崗位工作，確保部門整體運作順暢，在經理不在時承擔管理責任，保障餐飲服務高效優質，達成經營目標。
（二）監督餐飲服務流程與標準執行，從點餐、上菜到結賬各環節，確保服務高效、熱情、專業；定期檢查餐廳環境、餐具衛生等，及時處理賓客投訴與建議，提升顧客滿意度與忠誠度，維護餐廳聲譽。
（三）協助招聘、培訓、考核餐飲團隊成員，組織崗位技能培訓、服務規范培訓等，提升員工業務能力與服務意識；合理安排員工班次與工作任務，激勵員工積極性與團隊協作精神，發現并培養人才。
（四）參與菜品研發與優化，根據市場需求、季節變化和顧客反饋，與廚師團隊溝通協作，推出新菜品、改良傳統菜品；監控菜品質量與成本，確保食材新鮮、烹飪精細、成本可控，同時保證菜品毛利率符合經營要求。
（五）貫徹執行食品安全法規與衛生標準，監督食材采購、儲存、加工全過程，確保食品安全無隱患；負責餐廳設施設備的日常維護與安全檢查，培訓員工安全操作知識，預防安全事故發生，營造安全舒適的就餐環境。
職位要求：
具有5年以上餐飲管理經驗，熟悉各類餐飲業態（中餐廳、西餐廳、宴會廳等）的運營模式與管理流程，有酒店或知名餐飲品牌工作經歷者優先
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：周女士
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：龍陵縣龍山鎮香柏河村上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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